Multimedia wrapper Photos Information wrapper Description Descriptif Séson est un traiteur locavore en Picardie. Il fait partie du réseau de "La Table de Cana", qui rassemblent plusieurs traiteurs d'insertion. A chaque saison, notre chef et son équipe sélectionnent et travaillent des produits locaux, bio ou équitables à maturité. Ils veillent au respect du goût mais aussi à ce que l'impact environnemental soit le plus limité pour vous offrir de bons produits, sains et généreux. Type de manifestation Conférence Congrès Défilé / lancement de produits Déjeuner / dîner Salon / Exposition Séminaire résidentiel Soirée événementielle Offer wrapper Actions responsables Engagement en faveur du développement durable Vous et le développement durable Séson traiteur revendique une autre économie respectueuse des Hommes et de son environnement, ce qui l'a conduit à une démarche locavore, c'est-à-dire qui utilise majoritairement les produits de saison et de la région afin de favoriser les circuits courts et le développement local. Une sensibilisation des collaborateurs et des clients est réalisée à travers la sélection de produits locaux, bios ou issus du commerce équitable. Votre politique interne Politique de réinsertion sociale - Accompagnement personnalisé face aux défis : Santé : addiction (alcool, drogue, médicaments, jeux), problème physique ou psychologique Logement : SDF, logement précaire ou insalubre, décohabitation Famille & vie quotidienne : difficulté familiale (divorce, violence conjugale), difficulté administrative ou financière (surendettement) Justice : suivi judiciaire, antécédent judiciaire, jugement en cours Politique d'achats responsables, qui encourage les circuits courts (rapprochement entre producteur et consommateur) afin de redynamiser l'économie locale, emballage de plateaux-repas en carton entièrement recyclé. Vainqueur de la nuit des trophées catégorie développement durable. Tous les détails sur la charte de Séson Solutions événementielles Politique de réinsertion sociale Non aux espèces menacées - cf. liste WWF Fournisseurs locaux Restauration bio Environnement Préserver la biodiversité Utilisation majoritaire des produits de saison. / Intégration de produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. / Pas d'espèces menacées ou sujets à controverse. Conformité aux prescriptions de la FAO. Ex : thon, saumon d'élevage aux antibiotiques, poulet de batterie… Social Eviter l'exclusion Accompagnement personnalisé à la réinsertion sociale : santé, logement, famille & vie quotidienne, justice,... Valoriser les territoires Produits issus de circuits courts via les producteurs locaux. Actualité du prestataire Traiteur de qualité... et responsable Le choix d'un traiteur est primordial pour l'équipe organisatrice d'un événement. En effet, la restauration est souvent un moment de plaisir et de bonheur pour les invités. Nous avons la chance inouïe de vivre dans le pays de la gastronomie. Par la rédaction - 06/03/12